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南山中學實驗學校榮獲“2016年度食品安全先進單位”榮譽稱號

作者:admin   瀏覽:次   發布日期:2017/04/14

 

 

   南山中學實驗學校榮獲2016年度食品安全先進單位”榮譽稱號


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    2017412,綿陽市科創園區管委會召開表彰大會,對全區20家餐飲服務食品安全工作先進單位予以公開授牌表彰,我校榮獲2016年度食品安全先進單位榮譽稱號。

長期以來,我校各部門高度重視食品安全工作學校專門成立了食品安全領導小組,譚世貴校長任組長,相關職能部門領導任組員;總務處設立了專職食品安全監督崗位及監管督查隊伍,每月對各膳食中心、校園超市等進行安全監督檢查,有效保障了飲食安全。2016年,膳食中心、校園超市等不斷加強食品安全管理,規范操作環節,提升服務水平。在原材料采購環節,所有的大宗物資均采用招標集中采購,中標經營商與我校簽訂《食品衛生安全承諾書》,通過層層落實,杜絕了三無產品及不合格原料進入膳食中心。在加工操作環節,嚴格按照《餐飲服務單位食品安全操作規范》要求,制定操作規程,組織員工進行培訓,堅持每天“晨檢”、食品留樣制度、設立食品快速檢測室,杜絕了食物中毒現象發生,確保了師生的身心健康。

學校將以此次表彰為契機,進一步加強食品安全監管力度,再接再厲,不斷創造新的成績,為維護師生身體健康和生命安全、促進食品產業健康發展作出新的貢獻。